التنمية الحيوانية تخصص فضاءات معتمدة لذبح الأضاحي في نواكشوط
أجرى الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية، صدفي ولد سيدي محمد، مساء اليوم الجمعة، زيارة ميدانية لتفقد الفضاءات التي خصصتها الوزارة لذبح الأضاحي في ولايتي نواكشوط الجنوبية والشمالية.
وتندرج هذه الزيارة في إطار التحضيرات الخاصة بعيد الأضحى المبارك، حيث تم تجهيز خمسة فضاءات معتمدة لذبح الأضاحي، تشمل ثلاثة مواقع في مقاطعة الميناء، وفضاءين في كل من توجنين ودار النعيم، بإشراف طواقم بيطرية وممثلين عن شركة “مسلخ نواكشوط”.
وتهدف هذه الخطوة إلى توفير ظروف صحية ملائمة لذبح الأضاحي، وضمان سلامة اللحوم، إضافة إلى المساهمة في الحفاظ على نظافة المدينة وجمالها.
ودعا الأمين العام المواطنين إلى الالتزام بالذبح داخل المسالخ المحددة من طرف الدولة، مشددًا على أهمية هذه الإجراءات في حماية صحة السكان، خصوصًا مع وجود أطباء بيطريين يقومون بفحص الأضاحي قبل ذبحها للتأكد من خلوها من الأمراض التي قد تنتقل إلى الإنسان.
وأشار إلى أن هذه الفضاءات ستُسهم في تنظيم عملية الذبح وتسريعها، وتسهيل جمع بقايا الذبائح ومعالجتها بطريقة صحية، إضافة إلى الاستفادة من الجلود عبر معالجتها واستثمارها في الصناعات المحلية.
ورافق الأمين العام في هذه الزيارة وفد من مسؤولي القطاع، إلى جانب السلطات الإدارية والأمنية في نواكشوط الجنوبية والشمالية.
