وزارة التجارة تطلق حملة لفحص اللحوم الحمراء والكشف عن المواد الخطرة

نواكشوط – التواصل

أطلقت وزارة التجارة والسياحة، امس الاثنين، حملة رقابية تستهدف محلات الجزارة في ولايات نواكشوط الثلاث، للتحقق من سلامة اللحوم الحمراء المعروضة للبيع ومدى مطابقتها للمعايير الصحية.

وتنفذ الحملة فرق مشتركة من إدارة حماية المستهلك وقمع الغش والوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، حيث بدأت بأخذ عينات من اللحوم لإخضاعها للفحوص المخبرية، والكشف عن أي مواد خطرة قد تهدد صحة المستهلكين.

ووفق الوزارة، ستتيح نتائج التحاليل تحديد المخالفات المحتملة على أسس علمية، تمهيداً لاتخاذ الإجراءات اللازمة في حال ثبوتها، مؤكدة أن الحملة تأتي ضمن جهود تكثيف الرقابة على المواد الغذائية المتداولة في الأسواق والمحلات التجارية.